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日本政府提議將「日本酒和焼酎」申請成為非物質文化遺産


日本首相菅義偉在上月18日施政方針演説中,表達政府將會提議在2024年將「日本酒和焼酎」註冊為聯合國教科文組織非物質文化遺產。日本政府以麴菌釀造的日本酒獨特文化為提案理由,並將研究整理有關傳統技術及提出相關保護措施 , 預計最早在明年2月提議在教科文組織註冊。


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