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IWC 2021「SAKE部門」Trophy受賞酒發表公佈


2021年5月17日,IWC公佈了今年度日本酒類冠軍獎杯(Trophy)。


在2021年,日本酒比賽類別分為「普通酒」,「純米酒」,「純米吟釀」,「純米大吟釀」,「本釀造」,「吟釀酒」,「大吟釀」,「古酒」和「發泡酒」9種。


根據盲品檢測結果,會分為四個評價:「金賞」,「銀賞」,「銅賞」和「推薦酒」。此外,在獲得「金賞」的日本酒中,特別優秀的會獲得了「獎杯」(Trophy)的榮譽,而最高榮譽的「冠軍日本酒」將於6月30日公佈。


以下是今年度獲得「獎杯」(Trophy)榮譽的日本酒名單:


普通酒

河武醸造株式会社 鉾杉秀醇 普通酒 三重県


本醸造

小西酒造株式会社 白雪 本醸造 伊丹諸白 兵庫県


純米酒

松井酒造店 松の寿 山廃純米 五百万石 栃木県

清水清三郎商店 作 玄乃智 三重県

菊正宗酒造株式会社 菊正宗 嘉宝蔵 雅 兵庫県

藤﨑摠兵衛商店 長瀞 純米 埼玉県


純米吟醸

諏訪御湖鶴酒造場 御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 長野県

宗政酒造株式会社 宗政純米吟醸ー15 佐賀県

石鎚酒造株式会社 石鎚 純米吟醸 別誂え 愛媛県

平和酒造株式会社 紀土 無量山 純米吟醸 和歌山県


純米大吟醸

株式会社虎屋本店 七水 純米大吟醸40Y3 栃木県

清水清三郎商店 作 槐山一滴水 三重県

山陽盃酒造株式会社 播州一献 純米大吟醸山田錦 兵庫県

新谷酒造株式会社 わかむすめ 燕子花 山口県


吟醸

富美菊酒造株式会社 羽根屋 吟醸 富山県

八戸酒造株式会社 陸奥八仙 ピンクラベル 青森県


大吟醸

北西酒造株式会社 文楽 大吟醸袋吊り 埼玉県

本田商店 龍力大吟醸 YK-35 兵庫県


古酒

後藤酒造店 辯天21 純米大吟醸原酒 山形県

榎酒造㈱ 華鳩 貴醸酒 8年貯蔵 広島県

中島屋酒造場 カネナカ生もと純米大吟醸古酒 山口県


發泡酒

滝澤酒造株式会社 菊泉 ひとすじ 埼玉県

永井酒造株式会社 THE MIZUBASHO PURE 2009 群馬県

滝澤酒造株式会社 菊泉 ひとすじロゼ 埼玉県

三和酒造株式会社 臥龍梅 スパークリングサケ 静岡県



恭喜所有得獎酒造,期待6月30日公佈最後大獎!

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