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  ~2000年至今,日本掀起了以本格燒酎為主角的第三波燒酎熱~
  「連過去少有機會接觸到本格燒酎的九州地區以外消費者,也認識到本格燒酎的美味。一掃燒酎『又臭又難喝』的刻板印象,口感高雅的酒款陸續問世,愈來愈多人知道原來還有加冰塊、兌水、兌熱水等增添魅力的喝法。在不景氣的年代,眾人重新發現本格燒酎的魅力就在『便宜又好喝』,加上近期吹起健康風潮,推波助瀾下第三波燒酎熱潮延燒至今。尤其過去『芋燒酎是老頭在喝的』這類印象強烈,但現在無論年輕人、女性都喝芋燒酎,還樂在其中。可見燒酎的喝法日新月異,仍不斷進化。」--擷自內文

燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

HK$148.00價格

作者: 日本酒侍酒研究會‧酒匠研究會聯合會
譯者: 葉韋利
出版社:積木
出版日期:2016/11/24
語言:繁體中文
ISBN:9789864590605
規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣

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