日本酒の人気銘柄「風の森」の若き蔵元・油長酒造の山本長兵衛氏が創業300周年の記念に、日本酒と油長酒造の歴史、「風の森」の魅力について記しました。 日本酒ファンはもちろん、日本酒についての知識がない方にも読みやすいように、わかりやすい言葉で伝えています。 日本酒とは? ただ美味しいを伝えるのではなく、ストーリーを伝える酒。 「風の森」から日本酒の歴史を知り、美味しいの先を感じました。
風の森を醸す 日本酒の歴史と油長酒造の歩み
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產品資料
- 出版社 : 京阪奈情報教育出版 (2021年9月30日)
- 出版日期 : 2021年9月30日
- 语言 : 日语
- 单行本-精装 : 180页
- ISBN-10 : 4878065125
- ISBN-13 : 978-4878065125