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日本酒の人気銘柄「風の森」の若き蔵元・油長酒造の山本長兵衛氏が創業300周年の記念に、日本酒と油長酒造の歴史、「風の森」の魅力について記しました。 日本酒ファンはもちろん、日本酒についての知識がない方にも読みやすいように、わかりやすい言葉で伝えています。 日本酒とは? ただ美味しいを伝えるのではなく、ストーリーを伝える酒。 「風の森」から日本酒の歴史を知り、美味しいの先を感じました。

風の森を醸す 日本酒の歴史と油長酒造の歩み

HK$200.00Price
  • 出版社 ‏ : ‎ 京阪奈情報教育出版 (2021年9月30日)
  • 出版日期 ‏ : ‎ 2021年9月30日
  • 语言 ‏ : ‎ 日语
  • 单行本-精装 ‏ : ‎ 180页
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4878065125
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4878065125

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